После первого же использования фарша стало ясно, что для этой мясорубки критически важна регулярная и правильная промывка мясоголовки, так как остатки белка мгновенно засыхают на перфорации диска и мешают дальнейшему процессу. Плюс я отметил, что при таких высоких мощностных характеристиках в четыреста ватт и производительности около двух килограммов в минуту уровень шума оказался приемлемым, не создавая ощущения грохота в квартире, что радует при утренних приготовлениях. Вторым значимым преимуществом стала компактность хранения, ведь после полной разборки узлов и промывки все части складываются в небольшой контейнер, не занимая место на кухне. Однако есть одна существенная особенность, которую стоит учесть до покупки: несмотря на наличие системы реверса для застревания, нож и диск требуют регулярного контроля, так как при пропускании жестких косточек или хрящей затупление происходит довольно быстро, и тогда качество измельчения страдает, а зачищать их вручную нужно аккуратно и часто.
|